#구운소금과 고메버터로 만들어지는 #짭쪼름하면서도 고소고소한 고급진 맛! ##먹을수록 계속먹게되는 중독성강한 맛! ##((3개세트--->5500원)) ##((7개세트--->11000원)) 일본에서 처음 먹어본 시오팡에 매료되어, 한국에 돌아와서도, 한국인들의 입맛을 사로잡을 특별한 소금빵을 만들어보고 싶었습니다. !/img/salt/new/1.jpg 매일 먹어도 질리지 않고, 뒤돌아서면 또 생각나고, 먹고나면 또 먹고싶은 중독적인 맛!의 소금빵을 완성하고자, 타르데마만의 특별한 레시피를 개발하였어요~ 고메버터:고급 프리미엄 버터중에서도 가장 특별한 풍미와 고급스러운 맛을 가졌다고 생각하는 최고등급 고메버터!를 사용합니다. !!/img/salt/new/6.gif 소금: 많은 소금을 사용해 보았는데요. 가장 감칠맛 있고, 고소한 맛을 배가시키는 소금은 천연 구운 소금이었어요~ 고메버터와 가장 환상적인 조화를 이루는 천연구운 소금을 넣어서 특별하게 만드는 “가염버터”를 직접 만들어서 사용합니다. !/img/salt/new/2.jpg 쌀가루:밀가루만으로는 느낄 수 없는 풍부한 식감을 위해, 쌀가루를 타르데마만의 레시피 비율로 넣어서 반죽합니다. 그렇기 때문에 어딘가 모르게 더 맛있는 풍미를 느끼실 수 있어요. !!/img/salt/new/3.jpg 타르데마는 ((고메버터와 천연 구운소금))만을 사용하여 매일매일 직접 가염버터를 정확하게 계량하여서 만들어서 사용합니다 !!/img/salt/new/5.gif ##고메버터 / 소금 / 쌀가루 핵심적인 3요소와 함께 타르데마만의 반죽비법으로 만들어지는 소금빵! 타르데마의 단골고객님들께서는 이미 이 소금빵에 대한 특별한 맛에 매료되어 있으시기 때문에, 한번 주문하실 때 수십개씩 주문하시는 경우가 대부분이구요~ !/img/salt/new/4.jpg 매장에서도 택배로도 요즘은 소금빵의 주문이 가장 많고, 실제로 저희 타르데마 팩토리에서도 소금빵일 매일매일 가장 많이 만들고 있습니다. 만드는 저희 타르데마 스텝이나 저 역시도 요 소금빵은 매일매일 먹게될 정도로, 마치 한국사람이라면 매일 먹어야 하는 밥처럼 매일 먹어도 질리지 않고, 계속찾게 되고, 먹고 싶은 중독적인 빵이예요~ [[ #Tardemah's Tip 소금빵은 그대로 드셔도 충분히 맛있는 빵이지만, 기회에 맞게 다른 쨈을 발라 드셔도 달콤 고소한 빵맛을 즐기실 수 있답니다. 또는 후기를 보내주신 고객님처럼 소금빵 반을 잘라서, 원하시는 다양한 재료를 넣고, 샌드위치처럼 즐기셔도 너무 맛있는 빵이랍니다. ##[소금빵 활용법] 샌드위치로 만들어먹어요(고객님 후기사진) !!/img/more/2_1.jpg !!/img/more/2_2.jpg ]] #언제 다시먹어도 “항상 촉촉하고 부드럽게!” #타르데마 소금빵 보관법! 가장 맛있는 상태의 식빵을 즐기고 싶다면, 포장 개봉당일에 먹는 것이 가장 으뜸이예요. 하지만, 당일에 다 드시지 못한다면 걱정하지 마세요~! 타르데마의 빵들은 “타르데마만의 비법 레시피”로 만들기 때문에, 장기간 냉동보관 후 드셔도 맛있습니다. !!/img/생크림우유듬뿍식빵/1.gif 밀폐용기나 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하시고 자연해동하신 후 170도 오븐 3분,(발뮤다 오븐에는 크로와상 모드)에 구워드시면 바삭바삭한 식감으로 즐기실 수 있고, 1개당 전자렌지 20초 데워드시면 촉촉한 빵결로 즐기실 수 있습니다. #[구입하신 분들 인스타그램 후기] !/img/salt/review.jpg #사이즈 가로:60 세로:165 높이:52 (mm) 중량:70g !!/img/salt/new/size1.jpg !!/img/salt/new/size2.jpg #원재료 및 함량 유기농밀(터키,미국,캐나다산) 36.7%, 정제수 36.7%, 쌀가루(국내산) 16%, 무염버터(프랑스산) 2.7%, 계란(국산) 2.7%, 분유(국내산) 1.6%, 설탕(국내산) 1.6%, 생효모(프랑스산) 1.1%, 소금(국산) 0.9%